Doyum Organik Bulgur ile Geleneksel Bulgur Pilavı
Türk mutfağının en sevilen ve en sık hazırlanan yemeklerinden biri olan bulgur pilavı, hem besleyici hem de pratik bir yemektir. Doğru bulgur kullanıldığında pilavın lezzeti ve kıvamı çok daha iyi olur.
Doyum Organik Bulgur, doğal üretim süreçlerinden elde edilen kaliteli buğdaylardan üretilir ve sofralara sağlıklı bir alternatif sunar. Organik bulgur ile hazırlanan pilavlar hem doyurucu hem de besin değeri yüksek öğünler oluşturur.
Malzemeler
- 2 su bardağı Doyum Organik Pilavlık Bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 adet domates (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Tencereye zeytinyağı veya tereyağını ekleyin ve ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Domates ve salçayı ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
Doyum Organik Pilavlık Bulguru tencereye ekleyip kısa süre karıştırarak kavurun.
Üzerine sıcak suyu ilave edin.
Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar yaklaşık 12–15 dakika pişirin.
